Mustafa Kırıcı

Mustafa Kırıcı, 1946 Bayburt doğumludur. Ankara'da babası Vehbi Kırıcı'nın yanında baharatçılık ve şifalı bitkiler mesleği ile 1954 yılında tanışmıştır.

1987 yılında Ankara Ticaret Odası'nda, "Çiçekçi ve Baharatçı Meslek Komitesi'nde" görev almıştır. 1991 tarihinden 1999 yılına kadar "TOBB" delegeliği görevini yürütmüştür. 1991 yılından itibaren günümüze kadar üç dönem Ankara Ticaret Odası meclis üyesi seçilmiş olup halen bu görevi yapmaktadır. Bu görevin yanısıra 1997 yılından 2002 yılına kadar Türkiye genelinde faaliyet gösteren "Baharat, Şifalı Bitkiler ve Tohumcular Dernek Başkanlığı'nı" yapmıştır.

1959 yılından bugüne değin yurdun dört bir yanını adım adım gezerek, görerek, Türk insanının şifalı bitkiler konusundaki deneyim ve tecrübelerini değerlendirmek, araştırmak ve denemeler yapmak sureti ile topladığı bilgi ve belgeleri bir araya getirerek bu kitapta toplamıştır. Ancak bu bilgiler kitabın kullanım amacına ulaşabilmesi için mümkün olduğunca kısa tutulmuştur.

"İstanbul Baharat Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi'nin" kurucusu ve yöneticisi olan yazar evli ve iki çocuk babasıdır.